Вчера  в кафе «Камеди»  состоялся  мастер-класс для студентов из КНР по приготовлению салата «Оливье» и русского борща!
В минувшую субботу на презентации русской кухни в рамках 10-й Хабаровской летней международной школы ДВГУПС студенты из Харбинского железнодорожного института впервые в жизни попробовали «Оливье» и борщ. Эти блюда им так понравились, что они изъявили желание самим научиться их готовить.  Руководство летней школы ДВГУПС пошло им навстречу и договорилось с поварами кафе «Камеди», что те научат ребят готовить русские блюда.
Достаточно ли для приготовления борща картофеля, капусты, моркови, лука, петрушки, укропа и свёклы? Как правильно разделывать на кубики отварной картофель, варёную колбасу, яйца вкрутую и солёные огурцы для салата «Оливье»? Насколько много в салате должно быть майонеза? Ответы на эти и многие другие вопросы узнали  студенты из Китая!
М. Наконечная.