Сезон сенной лихорадки традиционно открыла зацветающая верба. Календарь цветения опасных для аллергиков растений насчитывает три периода. Первый приходится на конец апреля - май, когда цветут деревья: береза, ольха, ива, лещина и т.п. и начинает желтеть одуванчик. Второй - на июнь, когда нежной пыльцой покрываются злаковые травы: тимофеевка, овсяница, пырей, лисохвост, всего более 12 трав. А в июле-августе «пылят» горькие сорняки - полынь, амброзия и лебеда.

Опять текут слезы
Первое официальное сообщение о сенной лихорадке было сделано Бостоком еще в 1819 году, но об истинных причинах и механизмах аллергии ученые узнали только в XX веке. Причина сенной лихорадки, или более привычного нашему уху поллиноза, скрывается в неблагоприятном воздействии пыльцы различных растений на организм людей.
- Аллергические реакции на пыльцу могут проявляться разнообразно и затрагивать различные органы и системы человека, но чаще всего «шоковыми» становятся слизистые глаз и дыхательных путей, - рассказывает врач иммунолог-аллерголог краевого перинатального центра Елена Левкова. - Пыльцевые зерна размером от 6 до 250 микрон попадают на слизистые, вызывая аллергическое воспаление у людей, обладающих предрасположенностью к подобной реакции.
Диагностика поллиноза проста: достаточно расспросить, когда и в какой форме начинается недомогание, и сделать кожные пробы. Важно отличить истинную аллергию от ложной, что может сделать только врач. Тестированием с помощью кожных проб выявляют пыльцевую, бытовую и эпидермальную аллергии. Бытовая - это чувствительность к домашней и библиотечной пыли, клещу и перу подушки, эпидермальная - чувствительность к шерсти домашних животных: кошек, собак, морских свинок, хомяков, овец.

Ставим аллергии блок
- Лечение сенной лихорадки включает в себя различные виды терапии, которые применяются как в период цветения, так и в качестве предсезонной профилактики, - продолжает Елена Левкова. - В период активного цветения аллергенных растений используются симптоматические препараты различных групп в виде спреев, ингаляторов, мазей и других форм для местного применения, а также таблетированные и инъекционные лекарственные средства. Для лечения аллергических заболеваний применяют антигистаминные лекарства. Они прекращают действие гистамина - вещества, ответственного за все клинические проявления аллергии.
Но важнее предсезонная подготовка с применением специфической иммунотерапии или аллерговакцины. Под кожу аллергику вводятся возрастающие дозы причинных аллергенов, что «закаляет» организм, уменьшает проявления сезонной аллергии, а в ряде случаев избавляет от них на долгое время. Этот вид лечения снижает риск перехода аллергического заболевания в более тяжелую форму, например, аллергического ринита в бронхиальную астму. Однако, помимо различных методов лечения, людям, страдающим поллинозом, необходимо знать о дополнительных мерах эффективной борьбы с аллергией.

«Устав» аллергика
- Существует «устав» аллергика, соблюдая который, можно нормально жить. Правила эти просты и доступны: в первую очередь - диета, - советует Елена Левкова. - Дело в том, что некоторые пищевые продукты могут стимулировать выработку гистамина, который запускает аллергическую реакцию. Мало того, реакция на цветущие травы и деревья может сопровождаться перекрестной пищевой аллергией - непереносимостью конкретных продуктов. Чувствительность на пыльцу деревьев, например, часто сопровождается непереносимостью яблок, орехов, березового сока, меда.
Замечено, что употребление в пищу людьми, страдающими пыльцевой аллергией, продуктов с растительными компонентами может привести к появлению таких же симптомов, как и при вдыхании пыльцы. У людей, страдающих повышенной чувствительностью к грибковым аллергенам, те же явления могут возникать при употреблении продуктов, подвергшихся ферментации в период приготовления. Эта разновидность пищевой аллергии называется перекрестной. Поэтому в период активного цветения или спорообразования грибов рекомендуется строго придерживаться диеты, которая позволит избежать ухудшения состояния здоровья. В более редких случаях симптомы могут возникать только при употреблении продуктов растительного происхождения. При этом симптомов аллергии при вдыхании пыльцы или спор не отмечается. В этом случае врачи рекомендуют постоянную индивидуальную гипоаллергенную диету.
Если вы не знаете «виновника» аллергии, стоит придерживаться общей гипоаллергенной диеты. Не рекомендовано употреблять: цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и др.), орехи (фундук, миндаль, арахис и др.), рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икра и др.), птицу (гусь, утка, индейка, курица и др.) и изделия из них, шоколад и шоколадные изделия, кофе, копченые изделия, уксус, горчицу, майонез и прочие специи, хрен, редис, редьку, томаты, баклажаны, грибы, яйца, молоко, клубнику, землянику, дыню, ананас, сдобное тесто и мед. Под запретом все алкогольные напитки
Безобидно для аллергиков нежирное отварное мясо, крупяные, овощные и вегетарианские супы. Безопасно сливочное, оливковое, подсолнечное масло, отварной картофель, гречневая, геркулесовая, рисовая каши, однодневные молочно-кислые продукты. Можно без опаски есть свежие огурцы, петрушку, укроп, яблоки печеные, арбуз, чай, сахар, белый хлеб, пить компоты из яблок, сливы, смородины, вишни, из сухофруктов.

Подготовила Т. Николаева.