Страна, прими мой огурец, а то ему придет конец
Мы продолжаем тему дачной торговли. «Тихоокеанская звезда» (см. номер от 15 июля 2006 года «Что милее сердцу дачника - рынок или базар?») уже писала о том, что сегодня дачникам трудно реализовать излишки выращенных на своих участках овощей и фруктов.
Вот в Комсомольске-на-Амуре недавно построили 500 новых прилавков для садоводов-огородников. В Хабаровске же их всего 400. А дачников раза в два больше, чем в городе юности. И каждое лето их немалая часть лихорадочно думает, как сбыть с рук плоды своего дачного труда, пока те не сгнили. Понятно, что далеко не все дачники сами пойдут на рынок с ведерком помидоров или сливы, чтобы продать их. А помнится, когда-то напрягаться было не надо: излишки урожая можно было сдать.
Наверное, наши читатели еще помнят о пунктах крайпотребсоюза, куда в советское время можно было за плату сдавать овощи, фрукты и ягоды.
Хабаровский крайпотребсоюз функционирует до сих пор. И даже принимает у дачников овощи и ягоды: для этой цели есть 27 приемо-заготовительных пунктов, откуда излишки дачного хозяйства отправляются на прилавки.
- Мы принимаем фрукты, овощи, зелень, ягоду, - говорит главный специалист крайпотребсоюза по закупкам Валентина Верьясова. - Но дачники, как правило, сдают их очень редко. Ведь наши приемные цены гораздо ниже рыночных. Нужно ведь сделать собственную наценку, оплатить работу продавца, коммунальные услуги, просчитать непредвиденные убытки…
Размер наценки и приемная цена варьируются в зависимости от магазина. Но, как нам удалось выяснить, разница действительно ощутима. Если на рынке, к примеру, смородину продают по 60-80 рублей за литр, то в крайпотребсоюзе ее возьмут максимум по 40 рублей за килограмм!
Магазины-приемные пункты находятся в основном в сельских поселениях Хабаровского района, чтобы дачники могли сдавать товар, что называется, не отходя от грядки. А в городе?
В Хабаровске, говорят, был такой пункт - в магазине «Кооперация» на улице Ленина. Однако нынче никаких признаков пункта в этом магазине не обнаружилось.
Его загадочное исчезновение в крайпотребсоюзе объяснили тем, что в этом году торговая точка сменила хозяина.
- Сейчас идет перезаключение контракта, - заверяют специалисты. - Этот вопрос решает специальная комиссия.
Свято место пусто не бывает
Говорят, в Европе принято сдавать овощи-фрукты прямо на рыночный прилавок. В Хабаровске тоже есть такая практика. Только с местными особенностями. Точнее, отклонениями.
Хотя администрация Центрального рынка настаивает на том, что официально никаких перекупщиков на рынке нет, пристроить свои продукты можно максимум за 15 минут - услужливые торговцы быстро подскажут, к кому именно надо обратиться. Причем скупкой занимаются те, кто использует бесплатные пенсионные места и якобы кормится «своим огородом». Понятно, что с доходов от своего «бизнеса» они налогов не платят.
Например, на местах для дачников я заметила женщину среднего возраста с подозрительно большим выбором разнокалиберных емкостей, заполненных ягодой. Судя по ним, у тетеньки 20 соток собственного хозяйства засажено малиной и крыжовником.
- Скажите, а кто-нибудь здесь ягоду принимает?
- Ну я принимаю. Когда ягоду принесете? - бойко откликнулась торговка. Потом, правда, опомнилась: - А ягода-то какая?
Расценки на овощи-травы-ягоды дачного происхождения меняются каждый день, в зависимости от урожая. Разница между приемной и рыночной ценами за литр ягоды колеблется от 20 до 50 рублей. Получается, что с каждого стандартного ведра ягоды перекупщик «нагревает руки» примерно на 300-400 рублей. С каждого килограмма зелени - на 50-100 рублей. А если хотя бы приблизительно посчитать, сколько ведер ягоды и пучков укропа продается каждый день…
Конечно, дарить перекупщикам половину потенциального дохода не хочется никому. При таких потерях любой престарелой дачнице лучше приковылять на больных ногах и самой встать за прилавок.
Мой огурец не хочет быть нелегалом
По словам дачников, на некоторых стихийных рынках идет нешуточная борьба за места. Я решила выяснить это самостоятельно и попыталась продать два килограмма огурцов, выращенных на собственной даче.
Вдоль улицы Шеронова места на перилах не осталось - пришлось устраивать магазин прямо на бордюре. По дачникам прошел опасливый шепот. Но мои старые огурцы, видимо, не внушили опасений. Поэтому торговля шла спокойно и лишь изредка сопровождалась подозрительными взглядами.
На остановке «Ул. Постышева» я невозмутимо расстелила газеты, разложила овощи и села. Завсегдатаи рынка меня не ругали, не выгоняли, а… жалели.
- Милая, где ж ты их такие вырастила? - участливо спросила одна старушка. - Скажи своей бабушке, чтобы раньше собирала. Я вот всегда маленькие срываю. Ну, удачи! Может, продашь.
Больше никто не обращал на меня внимания. Честно говоря, даже возникли сомнения в чистоте эксперимента: два килограмма желтых огурцов неконкурентоспособны на дачном рынке. Сомнения развеяла пенсионерка Раиса Павловна. Оказывается, я просто заняла невыгодное место.
- Вон там, поближе к дороге, у нас сидит «элита», - рассказывает пенсионерка. - Чтобы успеть занять такое место, нужно приехать максимум к шести утра. В общем-то дальше можно торговать спокойно. Однако встречаются и скандальные особы, которые и разворачивают борьбу. Вот, например, та цветочница…
Я посмотрела в сторону букетов и остолбенела. Невзрачная бабушка в старом дождевике и резиновых сапогах… ставила на сигнализацию дорогую иномарку, предварительно вытащив оттуда ведро с гладиолусами. Потом вернулась на место - и все, ее не отличить от нуждающихся бабушек, продающих свои нехитрые товары рядом.
В общем, хочешь хорошо торговать - приезжай ни свет ни заря и заранее занимай место. Попадешь под горячую руку «крутым» дачникам - не миновать скандала. Да еще бойся милиции - строгие люди в форме нередко разгоняют дачные собрания.
Вот и получается, что дачная торговля - это важная статья доходов. Только для нелегальных перекупщиков.
И где же те предприимчивые люди, которые смогут организовать это дело вполне законно, выплачивая налоги государству и т.д.? Тогда было бы не обидно пусть и за низкую цену сдать свой урожай. Тогда бы дачники блюли не только личные интересы, но и интересы страны…
Тогда бы на наших прилавках было больше экологически чистой (свои огурцы дрянью не поливаю - и это не реклама), а не завозной иноземной продукции. Значит, и здоровье нации было бы крепче?
Наталья Осокина.