Теплая погода, установившаяся в эти дни, сама диктует: пора копать картошку. - Раз картошка, два картошка… - выискивает в земле картофелины мой сосед по даче, у него ботва начала бледнеть и вянуть еще в конце июля.

Со своих соток он накопал в эти дни чуть больше трех мешков, да и та мелковата, вся в ржавых точках.
- А все потому, что картошка задохнулась от переизбытка влаги. Нарушение фотосинтеза, когда ботва меняет цвет с зеленого на бледно-желтый, снижает урожайность, - говорит заведующий отделом картофелеводства Дальневосточного НИИ сельского хозяйства Владимир Тищенко. - Как только ночные температуры опускаются до 15 градусов, нет смысла ждать: надо копать картошку…
С урожаем картофеля нынче ситуация такова: при сырой весне и мокром лете больше всего не повезло тем, у кого торфянистая почва, а участки расположены в низинах. К тому же, владельцы своих огородов и садовых участков понадеялись на жаркое и сухое лето, о нем заявляли синоптики. Кабы знать, соломку бы подстелили. Многие не стали углублять картофельную борозду, а тут, как назло: вымочило.
А будет ли со вторым хлебом агропромышленный комплекс края?
Как сообщили в министерстве сельского хозяйства края, урожай этого года ожидается, по крайней мере, не хуже, чем в прошлом году. Что касается картофеля сельхозпредприятий, то его уборка идет пока выборочно.
- В Бикинском районе часть посадок подмокла, придется их списывать. Зато «верхи» не подкачали, здесь картофель хороший. С 1140 гектаров всех площадей в среднем можно взять от 140 до 150 центнеров, - такой прогноз дает начальник отдела растениеводства, химизации и защиты растений министерства сельского хозяйства края Александр Никуленко.
Всего в хозяйствах края (не считая фермеров, дачников) намерены собрать около 17 тысяч тонн картофеля, из этого количества - 4,5 тысячи тонн будет заложено в «закрома» на семена, а остальное пойдет на продажу населению.

Много это или мало?
По словам специалиста, площади и объемы самого востребованного продукта складываются из экономических расчетов: высаживать и выкапывать картофеля столько, чтобы он не сгнивал к весне. А при учете, что урожай на столе у нас традиционно свой (в пригороде Хабаровска картофель выращивается на 80 тысячах дачных и подсобных участков) либо завозится из других краев, то проблем с обеспечением этой пищевой культуры на зиму у населения, по его мнению, не должно быть.
По данным статистики, второго хлеба - своего и чужого - наш край потребляет более 130 тысяч тонн в год. Доля китайского импорта по официальным контрактам здесь около шести тысяч тонн. Впрочем, как говорят специалисты, бесстрастная статистика не в состоянии учесть неуправляемый челночный конвейер, по нему к нам попадают объемы, о которых можно только догадываться.

Меняем «русскую» на «голландскую»
Однако одни картофелеводы сегодня с каждой сотки получают по 100-120 килограммов клубней, другие - по 150-200, а кому-то удается собирать по 500 килограммов. Почему такая большая разница в урожайности?
- Чтобы быть с урожаем, надо высаживать картофельный «набор» из четырех-пяти сортов разных сроков созревания, - посоветовал ученый-картофелевод Владимир Тищенко.
По его словам, каждый огородник должен знать, что заниматься выращиванием картофеля по всем правилам - значит, сажать в землю не первую попавшуюся картофелину, а сортовой материал высокого класса. Рискованным занятием было бы возделывание одного сорта. И все-таки, многие хозяева дачных участков упорно из года в год забывают о семенном отборе, не говоря уже о смене участка. Получать полкилограмма с квадратного метра стыдно даже новичку, а у нас этот показатель, увы, средний по краю.

Как же быть, если участок залило?
- Чем больше у вас под рукой сортов, тем меньше риск больших потерь: ранние отдают урожай в июле-августе. Есть альтернатива и при засухе: поздние подрастут при сентябрьских дождиках. В любом случае, «экспериментируя», поспорьте с непогодой, - предлагает ученый-картофелевод.
Выход есть. Не так давно в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства испытано 12 новых сортов картофеля из Голландии. В нынешнем году самым урожайным из них - Романо - засеяно большинство полей в крае. По голландской технологии, позволяющей не только снизить потери в условиях переувлажнения почвы, но даже наращивать объемы. К примеру, в хозяйстве «Заря» в нынешнем году собираются взять с гектара на отдельных полях никак не меньше 300 центнеров.

* * *

А на рынках в эти дни идет своя страда. Здесь спешат заготовить припасы на зиму горожане. Цены, однако, кусаются. Картошка, видно, дешеветь не собирается. Недаром второй хлеб по цене нынче равен двум буханкам хлеба. Килограмм доброго урожая стоит от 20 рублей и выше. А за мешок под «завязку», куда входит не меньше пяти ведер, покупатели выкладывают от 500 до 600 рублей.

Александр САВЧЕНКО.