Те, кому приходится бегать по магазинам в поисках сувениров перед поездкой за рубеж или в столицу, меня поймут. Я всегда в первую очередь направляю свои стопы в ближайший фирменный магазин ликероводочного завода «Хабаровский».

Фигурная бутылка в коробке - подарок универсальный: и красиво, и вкусно, и местный колорит представлен во всей красе. Приятно, вручая иностранцу бутылку «Аралиевой», говорить:
- А вот такого вы уж точно не пробовали никогда. Потому что это настояно на уникальных дальневосточных дикоросах!
Знаю, что подобной «сувенирной стратегией» пользуются тысячи хабаровчан. Недаром же ликероводочному заводу «Хабаровский» пришлось отстроить новый сувенирный цех, который будет запущен уже в этом месяце. И теперь трудно даже представить, что первые сувенирные бутылки водки - а это были штофы «Хабаровская» и «Иванович» - запускались в экспериментальном порядке и в таком небольшом количестве, что розлив их осуществляла вручную одна работница.
Да, ныне это - история. Точнее, одна из многочисленных страниц истории старейшего на Дальнем Востоке предприятия. В октябре ликероводочному заводу «Хабаровский» стукнет уже… 125 лет! Построенный задолго до октябрьской революции, отмеченный благосклонностью цесаревича Николая, он выстоял в бурях социальных потрясений: революций, «антиалкогольной кампании», перестройки и последовавшего затем «кризиса 90-х». И, что самое удивительное, не просто выстоял, а весьма укрепил свои позиции. Как показывают маркетинговые исследования, продукция ОАО «Ликероводочный завод «Хабаровский» - одна из самых популярных в Дальневосточном регионе. А в Хабаровском крае ее предпочитают более половины потребителей. Так что с высоты сегодняшнего дня кажется просто невероятным, что история столь известного предприятия начиналась… всего с пяти ведер вина. Ну и, конечно, с великого энтузиазма мещанина из города Елабуги Вятской губернии Ивана Николаевича Хлебникова, который в 1878 году прибыл в селение Хабаровка и обнаружил, что в этом краю растет дикий виноград...
Проницательному Ивану Хлебникову виноград приглянулся. Как говорят летописи завода, уже в сентябре 1878 года он получил из него кустарным способом весьма приличное вино.
На следующий год вина из дикого винограда стало уже пять ведер. Да плюс к тому - произведены они были в том самом здании, где и поныне находится ликероводочный завод «Хабаровский». Решив основать производство, Иван Хлебников купил участок земли на углу Первой и Большой улиц (ныне угол Тургенева и Муравьева-Амурского) и приступил к делу.
Уже в 1881 году, получив одобрение и разрешение местных властей, Иван Хлебников пустил свое вино на продажу. А в 1890 году производство его достигло двух тысяч ведер в год. В мае 1891 года вино было представлено будущему царю, цесаревичу Николаю Романову, и весьма пришлось тому по вкусу. За что Иван Хлебников получил в награду золотую монограмму трех царских имен, усыпанную бриллиантами.
С тех пор прошло много лет. Менялись времена. И лишь одно неписаное правило остается неизменным: золотых наград в «копилке» предприятия становится больше с каждым годом.
Вернее, надо сказать так: наград становится все больше с тех самых пор, как водке и ликероводочным изделиям официально было разрешено «показать себя лицом». А то ведь долгие годы с водкой в СССР было почти как с сексом: вроде есть и даже существенно помогает наполнить народохозяйственный бюджет, но лучше об этом вслух не говорить…
- На демонстрациях 7 Ноября и 1 Мая колонну нашего завода всегда «прятали» за колонной «Дальэнергомаша», ничем от нее не отделяя, - вспоминает одна из старожилов предприятия, оператор линии розлива и бригадир первой бригады Надежда Одинец. На ликероводочном заводе «Хабаровский» она работает 26 лет и первые годы старалась не афишировать среди знакомых, где она работает. Но и мысли сменить работу тоже не было. И хотя с тех пор прошло тоже немало лет, как-то сразу понимаешь, почему. Коллектив на заводе подобрался на редкость дружный и болеющий душой за любимое дело. Много ли вы видели предприятий, где люди проработали по 30, 40, 50 лет и до сих пор не мыслят себя вне их стен?
...Мастер очистного участка Эльза Михайловна Ушакова, которая проработала на заводе 50 лет, выглядит от силы на 56. В чем секрет такой молодости?
- Работать сегодня стало интереснее, чем 50 лет назад, - убеждена она. - Ведь 50 лет назад государство диктовало и наименование, и состав водки.
Тогда, как и все ликероводочные заводы страны, хабаровская «ликерка» гнала только «Русскую», «Столичную» и «Московскую». Потом еще была водка под названием «Водка», «Экстра» и сладкая наливка «Спотыкач» да сливовый пунш. В годы же «борьбы с алкоголизмом» было... и вовсе почти ничего. Бывало, завод работал лишь по четыре дня в неделю, да и то вместо алкоголя по большей части делал сладкие сиропы.
И сегодня старейшие работники ликероводочного завода «Хабаровский» вспоминают добрым словом мудрость тогдашнего директора Аллы Ильиной, которая даже в столь отчаянные для ликероводочной промышленности страны времена не пошла на сокращение трудового коллектива. Уволились с предприятия лишь пенсионеры. Быть может поэтому, когда очередная «кампанейщина» закончилась, завод сумел быстро встать на ноги и более того - стать одним из ведущих ликероводочных предприятий на Дальнем Востоке.
Поистине триумфальное шествие ликероводочного завода «Хабаровский» началось в 90-е годы, когда завод каждый год начал выдавать по два, а то и по три новых наименования продукции. Знаменитые и полюбившиеся хабаровчанам «Аралиевая» и «Дальневосточная», «Иванович» и «Амур-река», и многие, многие другие брэнды рождались здесь же усилиями творческого коллектива производственной лаборатории предприятия. О качестве этих разработок говорит длинный список наград, полученных продукцией ликероводочного завода «Хабаровский» на самых разных дегустационных выставках-конкурсах - в том числе и российских, и международных. Подсчитать их воистину сложно. Ведь одна только водка особая «Хабаровская» имеет девять наград: восемь - со всероссийских конкурсов и одну - с международной ярмарки «Продэкспо-2003». Настойка горькая «Аралиевая» награждалась десять раз и имеет в арсенале своих наград Гран-при «Ликероводочное изделие XXI века» с
4-го Всероссийского смотра-конкурса водок и лекороводочных изделий. Всего же на ликероводочном заводе «Хабаровский» сегодня выпускаются 16 наименований водки (в том числе и три федеральных брэнда: «Русский лед», «Государев заказ» и «Нумерная»), горькие, сладкие и полусладкие настойки, десертный напиток «Калинка» и бальзам «Хабаровский». Готовятся к выпуску и новые брэнды, в том числе и федеральные.
Единственное, чего, пожалуй, нет на заводе - это головокружения от успехов, от которого предостерегал рабочий класс еще вождь мирового пролетариата. Вот, наверное, почему еще три года назад предприятие, пройдя оценку на соответствие требованиям международным стандартам, получило сертификат соответствия системы качества требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2001. А осенью прошлого года ликероводочный завод «Хабаровский» вошел в группу компаний «Синергия».
Одним словом, впереди - новые горизонты. Ведь что такое, по большому счету, 125 лет? Это - только хорошее начало. Ведь добрые традиции, заложенные еще Иваном Хлебниковым, остаются неизменными.

Анна ФИЛИНЫХ.