Береги яйца смолоду, или Секреты тибетского здоровья
На торжественном приеме в Генконсульстве Китая в Хабаровске в честь 57-летней годовщины образования КНР мне, как и прочим приглашенным, подарили журнал «Китай» на русском языке. Открыв его, я прочитала, что в Пекине килограмм куриных яиц стоит, если пересчитывать на наши «деревянные», около 18 рублей.
«Надо же, в полтора раза дешевле, чем у нас десяток! - искренне восхитилась я. - А ведь Китаю, в отличие от нас, не хватает энергоносителей, и он покупает их на мировом рынке». И я могла бы еще долго думать на эту тему, но следующая фраза статьи поразила меня еще больше. Одно яйцо тибетских куриц (подчеркиваю: одно!) в пекинских супермаркетах стоит - опять же, если пересчитывать на наши, - около 12 рублей: чуть меньше, чем целый килограмм обычных. Но на прилавках эти «золотые» яйца, оказывается, не залеживаются, пекинцы сметают их, как ураган.
Вы спросите: почему? Вот и я стала искать ответ на этот вопрос, потому что журнальная статья его не давала.
Может, куры в Тибете особые? Перерыв массу информации о Тибете и курах, ничего такого удивительного не нашла. Речь не идет о каких-нибудь волшебных курах, которые обитают на труднодоступных горных кручах. Нет. Кур в Тибете, как везде, разводят на птицефабриках. В прошлом году власти Китая даже официально признали обнаружение на одной из них вируса птичьего гриппа. Никакой романтики. Все очень приземленно.
Окончательно зайдя в тупик, я подумала: а может быть, все дело в недавно построенной Цинхай-Тибетской железной дороге?
Промышленности на Тибете нет. Из-за отсутствия (до совсем недавнего времени) нормального транспортного сообщения. Как сетуют китайские экономисты, и по сей день из-за неудобного транспортного сообщения главная тягловая сила местного сельскохозяйственного сообщения - яки. Если кто не знает, яки - это домашний скот, а не марка трактора. В общем, воздух на Тибете чистый и полезный. В общем и целом, как ни крути, а яйца на Тибете, видимо, и по сей день просто-напросто ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ.
Мне кажется, самим китайцам тоже приходят в голову подобные вопросы. Впервые в истории строительства железных дорог Китая Управление строительством ЦТЖД подписало документ о выполнении обязательств по охране экологической среды, а его руководитель Хуан Дифу во всеуслышание заявил: «Экологическое строительство - наш исторический долг, а не бремя».
Тема экологии все чаще звучит в Китае. А это о многом говорит. Проблема, что называется, назрела. За годы бурного развития Китая она вызрела настолько, что не замечать ее больше китайское общество не может. В том числе и высшее политическое руководство страны.
Пишу об этом так подробно потому, что нас-то, живущих на приграничных с КНР территориях, тема экологии Китая касается еще как. После прохождения по Амуру бензольного пятна это почувствовали даже те, кто раньше не привык ломать голову над «глобальными» проблемами. Китайские овощи и фрукты, буквально напичканные всем, что можно найти в таблице Менделеева, тоже давно уже вошли в каждый дальневосточный дом. А теперь специалисты Россельхознадзора уже бьют тревогу и по поводу засилия китайских пестицидов, которыми китайские сельхозрабочие обрабатывают уже наши, российские земли - те, что активно берут в аренду предприимчивые коммерсанты. А ведь порча земли - это беда, которая будет давать знать о себе еще и долгие годы спустя после того, как арендаторы уйдут.
Добавьте к этому и «химический состав» китайского ширпотреба, которым завалены рынки. В марте этого года наша газета рассказывала о том, как жительница Хабаровска приобрела для своей дочери на рынке шапочку китайского производства. А химический состав у этой шапочки оказался такой, что девочку пришлось потом лечить. В сентябре этого года мы рассказывали о другом вопиющем случае. Мама купила сыну китайский игрушечный бинокль. В результате у ребенка возникла аллергическая реакция, а химический состав детской игрушки поразил даже видавших виды экспертов. Нет-нет, да и возникает чувство, что со стороны соседа и «стратегического партнера» зловеще надвигается невидимая химическая атака.
О том, что такие ощущения испытывают многие дальневосточники, свидетельствует и наша редакционная почта. Среди читательских мнений встречаются и весьма радикальные: не иначе, дескать, китайцы целенаправленно нас тут травят.
Погоня за тибетскими яйцами в Пекине показывает как раз обратное. Китайцы и сами бесконечно устали от отравленных продуктов. Они тоже не хотят пить отравленную воду. И тот факт, что Китай до сих пор не идет на подписание с Россией межправительственного соглашения об охране трансграничных вод, вовсе не свидетельство того, что он и дальше намерен бесконтрольно загрязнять свои (в том числе и трансграничные) водоемы. Скорее, в КНР просто ревниво относятся ко всему, что может выглядеть как «внешнее вмешательство».
Зато на «внутреннем уровне» Китай за водоемы взялся всерьез. В Китае официально признали ошибку «нерационального размещения предприятий» (20 тысяч нефтехимических предприятий страны расположены в опасной близости к водоемам) и принялись за разработку системы «рационального планирования» с точки зрения экологии. В сентябре этого года Государственное управление КНР по охране окружающей среды приняло решение развернуть в провинциях Цзилинь и Хэйлунцзян специальную кампанию по борьбе с правонарушениями, связанными с загрязнением реки Сунгари. Отличие подобных кампаний в Китае от аналогичных российских в том, что они всегда имеют практическую направленность и никогда не остаются просто «добрыми пожеланиями» на бумаге.
Вот и нынешняя тоже уже имеет четкие задачи и сроки их выполнения. Буквально на днях народное правительство провинции Цзилинь приняло судьбоносное - не побоюсь этого слова - решение. В ближайшие пять лет здесь будут построены целых 30 (!) заводов по очистке сточных вод, попадающих в реку Сунгари. Но это еще не все. Решено, что те химические заводы, которые не соответствуют стандартам сброса химических отходов, будут выведены из района реки.
Не знаю, как кто, а лично я верю, что через пять лет правительство провинции справится с поставленной перед собой задачей. В Китае, где строго бдит око государства и коммунистической партии, за исполнение принятых решений спрашивают строго.
Небезынтересно, однако, что экологические проблемы Амура не закончатся, даже если китайским властям удастся побороть загрязнение впадающей в него реки Сунгари. Амур, между прочим, страдает и от российской экологической безалаберности. Просто на фоне китайских промышленных сбросов она не так ныне приметна.
Что будет, если в России все-таки начнется реальный экономический рост (чего мы, к слову, все хотим)? Страшно представить. У нас ведь на экологические нормативы (хотя они есть) почему-то принято смотреть сквозь пальцы. Тут сразу вспоминается, как только благодаря личному вмешательству президента России Владимира Путина нефтяную трубу «Транснефти» не стали протягивать в непосредственной близости от озера Байкал. Больше года экологи, ученые бились, судились, указывали на природоохранные нормативы - не помогало! Потом президент под прицелом телекамер взял линейку, карандаш и за пять секунд отвел беду от Байкала, начертав трубе другой путь.
Хорошо! Но страшно. При реальном экономическом росте в России президента с линейкой на каждый «свечной заводик» не хватит. А сами по себе, без президента, природоохранные нормативы почему-то не работают, заблокированные многими другими увлекательными нормативами.
Поставить заслон на рынке отравленным фруктам из Поднебесной почему-то никак нельзя. И часто проверять предпринимателей нельзя. Разные «положения» не позволяют. Требовать сертификат качества на каждую коробку яблок тоже нельзя. Все это результат сугубо российского законо- и нормотворчества. Никак не китайского. Поэтому рискну предположить, что когда Китай успешно решит свои экологические проблемы, отравленных химикатами овощей и фруктов китайского производства на российских прилавках станет не меньше, а... больше. Арифметика проста. С ужесточением экологических требований в КНР продать такую продукцию китайцам станет гораздо сложнее. А россиянам по-прежнему легко. Короче, сработает закон сообщающихся сосудов.
Обидно, быть может, но винить в этом нам придется только себя. Ведь сегодня уже каждый россиянин знает, каким мощным инструментом давления могут быть «санитарные нормы» в руках государства российского, когда надо перекрыть путь в страну молдавским или грузинским винам. Беда в том, что забота о нашем здоровье сегодня - инструмент, скорее, из области «военной стратегии». В логику мирного времени она по-прежнему укладываться не желает.
Ольга НОВАК.