Пить или не пить - в том ли вопрос?
По стечению обстоятельств, как раз в то время, когда власти спорят, сколько должна стоить водка и что делать, чтобы народ не травился «паленкой» и разнообразными суррогатами, выяснилось, что есть в Хабаровске человек, который процесс пития отслеживает, можно сказать, всю свою сознательную жизнь.
Возможно, сам подход к процессу пития нашей читательницы Н.А. Воронкиной пригодится кому-нибудь. Ведь вопрос, скорее всего, не в том, пить или не пить. Как показывает жизнь, важно, что, как и с кем пить. Да и с познавательной стороны эта история может быть небезынтересна.
Кстати, о водке. Автор письма перелистывает этикетки, сохранившиеся с давних времен: невзрачная бело-зеленая - Росглавспирт. «Московская особая» 40%, емк. 0,5 л, цена - 2 р. 75 к. без стоимости посуды. Далее: «Отборная» - 2 р. 88 к., «Экстра» - 4 р., «Российская водка» - 3 р., украинская водка «Кальвадос» - 4 р. 20 к., «Старка» - 3 р., «Русская» - 5 р. 30 к. со стоимостью посуды, «Юбилейная особая» - 4 р. 20 к.
«И множество других, следить за которыми стало уже невозможно, тем более пробовать. Водка всегда и везде к месту и ко времени: спутница всех застолий», - считает Нина Александровна.
Хотя к любителям таких застолий себя не относит, увлечения у нашей читательницы совсем другие.
«Человек я уже совсем немолодой, есть что вспомнить, - пишет она. - Где-то с 1975 года, например, мы с мужем коллекционировали монеты, но зарплата двух инженеров многого не позволяла. У нас росли две дочки. От коллекционирования монет пришлось отказаться. Еще одно увлечение - вязание, можно сказать, появляется по мере надобности: сначала - для детей, потом - для внуков, а сейчас у нас уже и правнучка - старалась вязать все самое модное и красивое. А как приходилось добывать пряжу в былые времена - это отдельная история.
Но это, разумеется, далеко не все наши семейные увлечения. Когда-то давным-давно, году в 1960-м, мы решили коллекционировать этикетки винно-водочных изделий, которые пробовали сами и угощали друзей. Например, белое венгерское вино «Семиллион», наклейка с которого хранится до сих пор, напоминает о таком событии. Одно время мы с друзьями занимались при ДОССАФ в классе аквалангистов. Закончили учебу, успешно сдали экзамены по теории и погружению, получили удостоверения аквалангистов-спасателей. И прежде чем разойтись, зашли к нам домой. В тот вечер и пили это замечательное вино, оно всем очень понравилось. Давно уже все разъехались кто куда, а память о той встрече осталась.
Могу заверить, в те времена, хотя выбор напитков и был относительно небольшим, подделок можно было не опасаться. По скромным подсчетам (люди мы все-таки непьющие), этикеток у нас накопилось более полутысячи штук. И почти о каждой сегодня можно рассказать, как она к нам «пришла», с кем дегустировали тот или иной напиток и какое впечатление осталось. Многие сегодня уже и не знают, наверное, к примеру, что были у нас отменные кубанские вина «Абрау-Дюрсо», «Массандра», и молдавские, и грузинские, и армянские вина. Да и зарубежные поставщики имелись: Румыния, Венгрия, Болгария, Германия… Чехословакия - это замечательное пиво, Куба - это ром.
Мы часто летали всей семьей в Анапу, там замечательный детский курорт, теплое море, много фруктов. Традиционно отдыхающих приглашали в то время на экскурсию в Абрау-Дюрсо. Это знаменитый производитель напитков. Мы побывали и в подвалах, где происходит изготовление вин, и на дегустациях. Со слов гида помню, что королева Англии Елизавета II употребляла шампанское марки Абрау-Дюрсо, и премьер-министр У. Черчилль пробовал.
А мускаты! Это тоже был любимый и достойный напиток. Мы отдавали предпочтение «Кубанскому белому» Абрау-Дюрсо, «Молдавскому», «Красному камню». Был и «Черный мускат» - с тонким ароматом чайной розы.
По поводу аромата (правда, не муската, а рома) однажды был курьезный случай. Мы отдыхали на Шаморе под Владивостоком целой компанией, вели общее «хозяйство». Как-то раз мужчины на мотоцикле поехали за провизией. Возвращаются они, вид какой-то растерянный, а за мотоциклом тянется шлейф аромата. Это был венгерский ром «Порторико» - самый, по-моему, ароматный из всех, которые нам довелось пробовать. Одна из бутылок, как выяснилось, разбилась в коляске мотоцикла. И вскоре запах рома заполнил весь палаточный городок. Ром тоже пробовали в те годы мы разный: кубинский «Гавана Клуб», ром «CANEY» - Сантьяго де Куба, «Мишель» - арабский, ром «Ямайка», «Негро» из ЮАР.
А из коньяков считали лучшим югославский «Рубин»: его букет, вкус, а особенно послевкусье переоценить трудно. К сожалению, встретился он нам только один раз. А вот коньяка «Наполеон», который мы подарили родителям на золотую свадьбу, лично мне вкусовые качества не очень-то понравились. История с рижским бальзамом берет начало в 1968 году. Я была в командировке в Москве. На семинаре, который проводился по линии Минстанкопрома, познакомилась и подружилась с коллегой из Риги. В следующем году, собираясь на семинар, я решила привезти ей в подарок дальневосточный сувенир. И она, как выяснилось, везла мне подарок - тот самый бальзам. И с тех пор, до самого развала Союза и промышленности в том числе, мы переписывались, перезванивались, встречались. После отделения Прибалтики я пыталась писать уже в зарубежье, но ответа не получила. Грустно, что так прервалась наша 26-летняя дружба.
Вот так и получается, что у каждой этикетки своя история».
Н. Воронкина.