В варенце и кефире производства ООО «Молочные продукты» (с. Хороль Приморского края) специалисты испытательного центра краевого министерства пищевой промышленности и потребительского рынка обнаружили кишечную палочку.

В ходе недавней проверки торговых предприятий Хабаровска, реализующих молочную продукцию, контролеры отобрали образцы на исследование. И сразу же обратили внимание на упаковку: правила маркировки на ней были не соблюдены. Еще до лабораторного исследования было видно, что варенец и кефир, например, сильно отличались от того, как на самом деле должны выглядеть эти напитки.
По органолептическим, физико-химическим показателям не прошла контроль и сметана производства ООО «Ханкайская долина» из Приморского края.
А вот в молочной продукции от хабаровского производителя ничего опасного для здоровья людей не обнаружено. Предприятия получили только предписания более четко выполнять правила маркировки.
Какие наказания понесут за некачественный продукт руководители предприятий, чья продукция не отвечает требованиям безопасности, предстоит решить арбитражному суду Хабаровского края.

О. Аносова.