Вся минувшая неделя была особой для животноводов края. 15 июня на Большом Уссурийском острове в хозяйстве «Заря» собрались десять лучших операторов машинного доения Хабаровского края и три юниора, чтобы выявить лучшего.

Представительная судейская коллегия, состоящая из ученых, опытных ветеринаров, зоотехников и специалистов министерства сельского хозяйства края, строго следила за ходом конкурса.

Не волновались только коровы
Лучшие специалисты края - операторы машинного доения готовы приступить к работе. Все разного возраста и стажа работы. Среди них - двое молодых мужчин. Юниоры стоят в общем ряду - мальчики в не по размеру больших костюмах. Но жюри не делает скидку на возраст - критерии оценок едины для всех.
Разбившись на четыре группы, конкурсанты разошлись по разным местам. Кто-то в загоны для доения коров, кто-то отвечать на вопросы. Операторы машинного доения должны знать, например, от чего зависит процесс молокообразования или к какому сорту относят молоко при обнаружении ингибирующих веществ. И подобных вопросов - два печатных листа.
Свои специальные пометки делают судьи, следящие за процессом доения. На листах - не менее 20 пунктов, напротив которых выставляются время и доли штрафных баллов.
- Юниор Алексей Винник, корова Веснушка, - объявляют судьи, и 13-летний Леша входит в загон.
- Клички животных указываются обязательно, - поясняет ветврач хозяйства «Заря» Ирина Сапожникова. - Накануне была проведена контрольная дойка, объем молока у каждой коровы разный и не может быть критерием оценки.
Критерии другие: время на проверку и подготовку аппарата, подготовка вымени, установка присосок. Оператор должен правильно подойти к животному и работать, не касаясь коровы руками. Процесс машинной дойки длится около пяти минут. После дойки проверяют ее качество - сцеживают остаток.
Волнуются все, равнодушны разве что коровы. Они стоят и спокойно жуют свою жвачку.

Молодежь не стремится на ферму
Конкурсанты, ждущие своей очереди, ревниво следят за действиями соперников, опытным глазом отмечая для себя малейшие ошибки.
Ольга Ашурова из Вяземского района легко может с закрытыми глазами подоить корову. Она работает дояркой 24 года - это больше, чем лет зоотехнику хозяйства Владимиру Карачеву.
- На конкурс привезли двух участниц, но по правилам можно участвовать только одной, - говорит он. - Мы решили, что это будет Ольга. Честно говоря, я волнуюсь больше нее, - признается Владимир.
Опытные доярки управляются с коровами быстро, их движения точны и выверены. Гораздо сложней приходится на конкурсе разборки-сборки доильного аппатата.
Зато здесь отличаются мальчики-юниоры. Ну еще бы! Для них это - как сборка автомата: щелк, щелк - и готово. Быстро и четко. В аппарате не менее 30 различных деталей - шлангов, поршней и т.д., запутаться легко. Рекорд соревнований - 3 минуты 10 секунд - установил 14-летний Иван Соколов.
- Повезло, - улыбается он. - Я раньше самое малое за 3,35 минуты собирал.
- Мне было три года, когда бабушка взяла меня на руки, и я учился доить корову, - рассказывает Ваня. - А к пяти годам уже вполне освоил эту науку. У бабушки две коровы, я и сейчас помогаю с ними управляться. Только дома дою не аппаратом, а вручную. А что? Ничего особенно сложного нет.
В «Заре» работают и мама, и бабушка, и дед парня.
- Вон он, коров на дойку заводит, - кивает Иван. - А я с завтрашнего дня приступаю к работе - буду летом работать в хозяйстве плотником.
Но, как признался Ваня, будущее с работой дояра он не связывает. Как и юниоры Леша и Вера.
Вере Пономарчук 17 лет, через год будет определяться с выбором.
- Не знаю пока, чем буду в жизни заниматься, - пожимает плечами девушка. - Сейчас помогаю маме, она работает дояркой. Но после школы на ферму не пойду - это точно.
Труд доярки нелегок. Никаких тебе выходных и праздников - коровы ждать не будут. Утренняя дойка начинается в 6 утра, значит, уже в 5 часов нужно быть на ферме. Вечерняя заканчивается в 20 часов, зимой это уже почти ночь…
Интрига конкурса тянулась до самого объявления итогов. Все достойно справились с заданием, многие получили самые высокие оценки. Счетная комиссия скрупулезно подсчитывала доли баллов.
Первое место заняла 20-летняя Оксана Жукова из КГУ СП «Заря». Оксана - юниорка прошлого года. Она немного растеряна: сама не ожидала такой удачи - ведь соревновалась с опытнейшими коллегами. Второй стала ее подруга Ольга Вакуленко, чуть уступил девушкам Виталий Барановский из ООО «Эльбанский» Амурского района. Победители получили медали и ценные призы - пылесос, электромясорубку, микроволновую печь. А победителем-юниором стал Алексей из хозяйства «Заря».
Никто из конкурсантов не был обделен ни добрым словом, ни подарками. А после награждения состоялся настоящий сельский праздник - с застольем на свежем воздухе, конкурсом частушек, песнями и плясками под гармошку. Веселье шумело до самого вечера, пока операторы машинного доения не заторопились... на вечернюю дойку.

Елена Тихонова. Фото автора.