Специалисты министерства пищевой промышленности и потребительского рынка, управления ветеринарии министерства сельского хозяйства на днях провели проверку оптового торгового предприятия ЗАО «РодСтор», которая в очередной раз доказала, что качество ввозимых в край мясных деликатесов заметно хромает. Оптовые склады предприятия оказались забиты продукцией ОАО «Мясокомбинат Находкинский» - не соответствующими требованиям стандартов колбасными изделиями и мясными полуфабрикатами.

Что примечательно, на упаковках всех мясных полуфабрикатов отсутствовала дата выработки, при этом 40 килограммов шашлыков «Экстра» в пластиковых ведрах были разморожены. До какой кондиции они могли дойти при такой жаре, прежде чем были бы опять заморожены и отправлены в магазины, страшно представить. Самое печальное, что даже внимательному потребителю «разнюхать» под слоем льда пикантный запах затруднительно.
Вакуумные упаковки с сосисками «Бабушкины» были надорваны, и определить их срок годности оказалось невозможно.
Особенности сырокопченой колбасы «Особенная» заключались, оказывается, в прогорклом вкусе и наличии жидкости под оболочкой. А вот «отличительная черта» колбасы «Свиная» - пятна зеленой плесени на упаковке.
Также на оптовом предприятии была обнаружена ветчина «Домашняя» с истекшим сроком годности, полуфабрикаты - котлеты «Домашние», шницель из свинины, мясо с овощами «по-техасски», фарш мясной - без указания даты выработки.
В холодильной камере с низкой температурой хранились продукты питания нормального качества и те, что были забракованы во время розничной продажи.
В результате в ходе проверки было снято с реализации мясной продукции 2231 килограмм, что составило почти 30 процентов от всего имеющегося в продаже объема. Из 1596 килограммов колбасы и мясных полуфабрикатов в утиль отправлено почти 400 килограммов.
М. Илюшина.