25 ­ 28 октября в Хабаровском легкоатлетическом манеже стадиона имени Ленина ОАО «Хабаровская международная ярмарка» при поддержке отраслевых министерств проводит традиционную межрегиональную выставку­ярмарку «ДальПищеПром­2007». Это крупнейшая отраслевая выставка продуктов питания, промышленного и торгового оборудования на Дальнем Востоке.

История проведения выставки «ДальПищеПром» насчитывает 11 лет, в течение которых она является отражением основных тенденций развития пищевой и перерабатывающей отрасли не только Хабаровского края, но и всего Дальневосточного региона. Пищевая промышленность в последние годы находится в фазе роста. На предприятиях вводятся в эксплуатацию современные производства, улучшается ассортимент и качество выпускаемой продукции, появляются новые рабочие места.
Ежегодное расширение географии и увеличение числа компаний­участников подтверждают необходимость и актуальность ее проведения. В 2006 году в выставке приняли участие более 180 компаний из различных регионов России. В этом году в выставке примут участие более 190 компаний из Москвы, Санкт­Петербурга, Ставропольского, Алтайского краев, Новосибирской, Иркутской, Читинской областей, Республики Саха (Якутия), Хабаровского, Приморского краев, Амурской области, ЕАО, а также иностранные участники из Японии, Вьетнама, Китая ­ наших ближайших соседей.
Хабаровский край на выставке будет представлен наиболее широко ­ свою продукцию выставляют 26 предприятий­производителей. В том числе такие известные предприятия, как Хабаровский пищевой комбинат (Березовка), комбинат детского питания под торговой маркой «Молочный край», «Мерилен», Переяслявский молочный завод, ДАКГОМЗ под торговой маркой «Родимая сторонка», ликеро­водочный завод «Хабаровский».
Кроме мясо­молочной продукции, на выставке представлены рыбная продукция, хлебобулочные, кондитерские изделия, пиво, напитки, вода, чай, какао, пряности, алкогольная продукция, масложировая продукция, дикоросы, мед. Для профессионалов ­ оснащение пищевых производств, магазинов, ресторанов, кафе; тара, упаковка, разработка нормативно­технической документации. В рамках выставки 26 октября состоится фестиваль «Докторской» колбасы, 27 октября ­ праздник каравая, проводимый среди предприятий­производителей хлебобулочных и кондитерских изделий с тематикой «Тебе, любимый край, посвящается», конкурс «Золотая медаль Хабаровской международной ярмарки», консультации, мастер­классы, дегустации, презентации участников выставки, культурно­зрелищные мероприятия.

Раиса ПАЛЕЙ.