Они знают, как пахнет одежда
Наши читатели, наверное, помнят, как 20 лет назад сдавали белье в прачечные. А получив его, даже не спарывали пришитые «прачечные» бирки - все равно отправлять обратно. Сегодня мы стрижемся в парикмахерских, едим в закусочных, а прачечные и химчистки все больше забываем.
Нелегко в Хабаровске обстоят дела с «чистым» бизнесом, считают в управлении торговли, питания и бытового обслуживания населения краевого центра.
- Число таких предприятий сокращается, - говорит начальник отдела питания и бытового обслуживания населения Дарья Кузнецова. - На сегодняшний день в Хабаровске всего семь химчисток с 18 пунктами приема и пять прачечных. За последние несколько лет открылась всего одна новая химчистка. И одна закрылась...
Еще есть две химчистки в Комсомольске-на-Амуре, по одной - в Ванино и Чегдомыне, подсчитали в краевом министерстве пищевой промышленности и потребительского рынка. Все остальные населенные пункты вообще обходятся без этих услуг.
В химчистки жители края все еще обращаются, когда «запятнанную» вещь остается только выбросить, носят туда меха, пуховики, ковры и подушки. А вот прачечные вытесняют с рынка мини-варианты при больницах и гостиницах и стиральные машинки в квартирах и общежитиях.
Проблема, убеждают специалисты, не только в этом. По объемам энергозатрат хорошую химчистку или прачечную можно приравнять к вполне серьезному промышленному предприятию. Порошки или реактивы стоят тоже не копейки. Поэтому такие услуги недешевы: постирать в Хабаровске килограмм постельного белья (как раз двухспальный комплект) обойдется от 36 до 60 рублей, одежды - подороже. Ну а за реанимацию любимого пальто (не говоря уже о норковой шубе) можно заплатить и больше тысячи рублей.
Еще одна трудность стирально-очистного производства - сезонный характер работы. Наплыв грязных вещей в химчистки случается обычно осенью и весной, прачечные больше загружены после новогодних застолий и летом. Остальное время им приходится работать на неполную мощность.
В химчистках не водится моль
Говорят, прачечные в Германии могут стирать по 45 тонн в день. Немецкие граждане зачастую не имеют даже собственного постельного белья. Они берут его в лизинг (долговременное пользование) у тех же прачечных. А в химчистку сдают даже ночные рубашки, причем так же часто, как мы их стираем.
В Хабаровске есть корейские («Престиж»), итальянские («Каспер») и немецкие (при «Доме быта») химчистки. Первые работают на фтористых реактивах - они экологически чистые, но не так эффективно удаляют пятна. Остальные используют углеводородные растворители. Они опасней, но одежда получается чище.
Самые трудные для работы «экземпляры» - дубленки китайского производства.
- Вывести пятна на них крайне сложно, - рассказывает заместитель генерального директора «Дома быта» по аренде и услугам Ирина Гребенькова. - Во-первых, клиенты нашей химчистки обычно приносят их в крайней степени загрязнения. А кожа, как правило, плохая, кусочки разные. Когда немецкий мастер попытался работать с китайской дубленкой, она вся выцвела. Он только развел руками и спросил: «Почему вы носите такие плохие вещи?»
Впрочем, это немецкие специалисты, не выведя пятна, могут сказать: «Мы сделали все, что смогли», и не получить претензий. Российские обыватели вполне уверенно ждут из химчистки если не новую, то чудом помолодевшую вещь. А иногда пытаются обвинить фирму в самых разных грехах.
- Как-то раз приемщица невнимательно осмотрела брюки, - приводит пример техник-технолог химчистки при «Доме быта» Инга Синявская. - А они все поедены молью! А клиент пытался приписать дырочки химикатам...
Конечно, нередки случаи, когда в жалобах граждан виноваты сами химчистки. Неправильно заполняют квитанцию, преувеличивают степень загрязнения и износа. Или выписывают ее в двух, а не в трех экземплярах, как требуется, и оба забирают. И если возникнет конфликт, клиент не сможет доказать, что вещь испорчена именно в этой фирме.
Но часто работники возвращают к жизни дорогую норковую шапку, залитую маслом, или древний, но любимый... байковый халат. На этот раз в цехе реанимировали плюшевого пса с одним усом, множество шуб и костюмы Деда Мороза и Снегурочки. Они крутились в тюлевых мешках, чтобы не отлетели блестки. В этой специальной машинке, как объяснили, можно стирать даже кожу. Чтобы вещь не теряла форму, барабан покачивается, как на рессорах.
Рядом на специальном манекене выпаривался растопыренный пиджак. А работница паровым утюгом разглаживала праздничную рубашку.
Торжественные костюмы и платья - боль всех «чистюль». Юбилей или свадьба - и красивейшая вещь становится одним большим, как они называют, «суперпятном». А главная проблема шуб - пятна от тонального крема, оставляющие «седину» на темном и желтизну на светлом мехе. Если вовремя не обратиться к специалисту, первоначальный цвет уже не вернуть.
А еще работники химчистки могут точно описать, как пахнет грязь на одежде.
- Плесенью, застарелым табачным дымом и немного прогорклым жиром, - уверенно сказала Инга Синявская. - А почищенная вещь пахнет... чистотой.
Рубашки «под ключ»
Сегодня приемных пунктов белья в стирку в Хабаровске почти не осталось: у многих прачечных только «фирменные» заказы - от ресторанов, гостиниц и больниц.
- Сейчас мы не принимаем белье от населения, - рассказали в Хабаровском комбинате бытового обслуживания. - У нас была идея сделать прачечную самообслуживания, но мы сразу поняли, что это нерентабельно…
Нам удалось «сдать белье» в банно-прачечный комбинат и в прачечную гостиницы «Интурист»: хоть она и создавалась для внутренних нужд, но все равно принимает частные заказы.
- В «мертвый сезон» мы стираем для парикмахерских, кафе и частных лиц - это в основном жители близлежащего района, - объяснил начальник цеха услуг ОАО «Интур-Хабаровск» Андрей Войтович. - Несут все - от пуховиков до нижнего белья, но в основном пододеяльники и простыни. В день у нас бывает от пяти до 20 клиентов.
Постояльцы гостиницы тоже пользуются прачечной очень активно. Миф о том, что русские, в отличие от иностранцев, привыкли стирать вещи в ванной и вывешивать на балкон, Андрей Владимирович решительно опроверг. Он рассказал, что никогда реющего белья на балконах «Интуриста» не видел, а у многих клиентов услуги прачечной включены в счет.
И хотя самые трудные заказы - это ресторанные скатерти и спецодежда строительных бригад, респектабельные постояльцы тоже могут добавить работы - например, сдать в прачечную дорогую шелковую рубашку или тонкую трикотажную кофточку.
- Тогда с ними работает специалист, который занимается индивидуальной стиркой вручную, - говорит Андрей Войтович.
Ольга Ефремова ведает ручной стиркой в прачечной при «Интуристе» почти 16 лет и считает, что ни одну вещь нельзя отстирать без замачивания:
- Нужно обязательно оставить постельное белье в воде на два часа, а одежду - на час. Затем, например, рубашку лучше обработать мягкой щеткой - потереть манжеты, ворот и подмышки. Щеточку можно использовать и для трикотажных кофт. Потом загружайте вещь в стиральную машинку (если такая стирка разрешена).
Она советует не экономить на порошке, но и не верить, что дорогим порошком можно стирать без щетки и замачивания. Хорошего результата без усилий все равно не достигнешь.
Стирать цветные и тонкие вещи советуют жидкими моющими средствами или вовсе бабушкиным хозяйственным мылом. С ним, говорят, и пятна отходят лучше, и ткань не выцветает.
Что же до пятен, то Андрей Войтович просит не путать прачечную с химчисткой:
- Мы не делаем вещи новыми и не выводим сложных пятен. Наши преимущества - удобство и скорость качественной стирки и глажки: за час сделаем рубашку «под ключ». Прачечные и химчистки дополняют друг друга...
А чистоту заменит клининг
Видимо, это и есть будущее прачечных: работать при учреждении на внутренние нужды и дополнительно отстирывать заказы «на стороне». А вот малые химчистки, вполне возможно, уйдут под сень модных нынче клининговых услуг.
Клининговые компании убирают офисы и квартиры после ремонта, моют окна, вывозят снег, чистят ковры, мягкую мебель, шторы и жалюзи на дому и, кстати, даже иногда стирают белье. Сегодня таких фирм в Хабаровске больше, чем химчисток, и они продолжают развиваться. При том, что этому виду «чистого» бизнеса на Дальнем Востоке всего-то три-четыре года.
А дело в том, считают специалисты, что установленные на федеральном уровне санитарные правила и нормы для химчисток и прачечных просто не рассчитаны на малый бизнес - только на крупные предприятия. Вот и приходится «чистым» фирмам искать новые формы работы.
Дарья Уланова. Фото Сергея ПЛОТНИКОВА.