«Пятачок» из столовой школы
Интересный документ обнаружился недавно в январе в школах Хабаровского сельского района.
В «прайсах», по которым предприниматели предлагали заказывать продукты для школьных столовых, значились такие цены: говядина - 201,5 рубля за килограмм, свинина - 190, котлеты мясные - 150,8, сосиски «Пятачок» - 195, сахар - 65, картофель - 20,8, капуста, свекла - 23,4, морковь - 26 и т.д. Надо сразу сказать, что до этого момента учебные учреждения образования закупали продукты самостоятельно, как правило, в местных магазинах, причем по ценам, которые значительно ниже.
Но в районе решили привести организацию питания детей в соответствие с федеральным законом, принятым еще в 2005 году, и по осени провели конкурс на муниципальный заказ. Закон этот, кстати, прямого действия, то есть корректировки в соответствии с местными условиями, не имеет.
Правда, как заверил исполняющий обязанности заведующего отдела муниципального заказа Хабаровской районной администрации В.И. Волошин, прайсы, о которых идет речь, не вступили в действие, цены на завоз продуктов в школьные столовые района уточняются. Желающих заниматься поставками продуктов в учреждения образования, как объясняет Владимир Иванович, оказалось, мягко говоря, немного.
Возможно, потому, что объявление о торгах организаторы разместили только в районной газете, которую в Хабаровске предприниматели вряд ли читают. А может быть, и потому, что дело это, действительно, слишком хлопотное - ведь требования к детским кормильцам довольно строгие, район большой, от села до села ехать и ехать. В общем, победили в этом конкурсе две фирмы: «Статус» и «Базис».
Но цены - это еще не все подводные камни «законного питания». В прайсе, который получили руководители школ, удивляют не только цены. Школам предлагают сгущенку и сухое молоко, в то время как на городских прилавках в изобилии натуральные молокопродукты Сергеевского хозяйства, которое, как известно, работает на территории района. Картошка со свеклой тоже явно не местного происхождения, а из Китая.
Выясняется, что по закону муниципальные власти не вправе диктовать поставщикам, местные или привозные должны быть овощи, натуральные или сублимированные. Главное, чтобы продукты соответствовали необходимому качеству. Остальное предприниматели вправе решать самостоятельно.
- А по молочной продукции очередной конкурс еще впереди, - объясняет В.И. Волошин. - Дело в том, что сергеевцы согласились поставлять свои продукты только в том случае, если развозить их будет кто-то другой. Мы обращались и на комбинат детского питания. Но для участия в конкурсе необходимо, чтобы предприятие поставляло весь ассортимент продукции, а здесь не производят сметану.
А что сегодня в меню школьных столовых в других территориях и по каким ценам, разумеется?
В управлении образования Вяземского района называют такие цены: сахар - 26 рублей, говядина: вырезка - 170-180 рублей килограмм, окорок на кости - 140-150. А полуфабрикаты здесь вообще стараются не брать, подсчитав, что готовая котлетка обходится в 8-9 рублей, а если делать котлеты самим, то по пять рублей. Овощи в школы и детсады доставляются только местные: картофель здесь для этого заготовили еще с осени, причем по 12 рублей за килограмм.
Молочные продукты - с Вяземского комбината по оптовой отпускной цене. В итоге родительская плата составляет 10 рублей в день. Детей из малообеспеченных семей кормят, разумеется, бесплатно. В результате бесплатные завтраки для необеспеченных детей обходятся рублей в шесть. Даже при такой рациональной организации питания, которую освоили в этом районе, такой суммы, конечно, явно недостаточно.
Села в Вяземском районе тоже находятся довольно далеко друг от друга, закупать продукты в местных магазинах было бы удобнее, но раз условия изменились, здесь постарались найти оптимальный вариант в сложившихся обстоятельствах.
Между тем, министерством образования края разрабатывается целевая программа «Школьное питание», проект ее направлен во все территории. В программе приводятся различные возможности, чтобы улучшить питание детей, в том числе и за счет муниципального бюджета.
В Комсомольском районе, к примеру, на питание малообеспеченных детей приходится не шесть, а 16-17 рублей. Часть средств выделяется из районного бюджета - депутаты уже приняли районную программу по школьному питанию. Проблему с натуральными молочными продуктами здесь решить пока не удается просто потому, что поблизости нет предприятия, которое бы могло поставлять в детские учреждения в достаточном количестве молоко. Но в районе решили, что каждый ребенок несмотря на это должен получать ежедневно по стакану натурального молока бесплатно, и пытаются решить эту проблему.
- Чуть не упала в обморок, когда узнала, что в городских школах детей кормят на 25 рублей в день, - рассказывает директор одной из школ Хабаровского сельского района. - В пять раз больше, чем у нас, получается на каждого ребенка! Откуда такие деньги?
Выясняется, что все оттуда же - из муниципального бюджета, краевой центр тоже выделяет дополнительные средства на питание школьников.
Странная, согласитесь, получается картина. Такие же дети, тот же закон, но вот меню в школьных столовых разное.
Валентина СЕМЕНОВА. Фото Владимира ТАРАБАЩУКА.