«Бекон» по-шереметьевски
поиск
27 мая 2026, Среда
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

«Бекон» по-шереметьевски

29.04.2008
Просмотры
415

Счастливое все-таки село Шереметьево - и по необыкновенно красивому месту, где суждено было ему основаться, и по тем делам, которые здесь происходят. Недавно, к примеру, здешний сельхозкооператив «Бекон» открыл свой цех по переработке мяса.

Да еще какого мяса - своего, выращенного в частных подворьях и сельхозтовариществах. Разумеется, кооператив вырос не на пустом месте - его организаторами стали фермеры Александр и Елена Нефедовы, которым помогали администрация Вяземского района, жители села, общественная организация «Зеленый дом».
На состоявшейся презентации было много гостей - из Вяземского, Хабаровска. Руководитель «Бекона» Елена Нефедова представила первые образцы своей продукции - мясной фарш, нарезку для шашлыка в маринаде, суповой набор и другие. Скоро появятся в продаже свои, местные пельмени - куплен тестомес.
Сегодня в «Беконе» шесть рабочих мест, мощность оборудования рассчитана на переработку одной тонны мяса в месяц. Но, как говорится, лиха беда - начало. База для дальнейшего развития «Бекона» есть - в районе выращивается приличное поголовье свиней.

А. БЕЛЕНЬКИЙ.