Постоянное представительство Республики Саха (Якутия) по Дальневосточному федеральному округу в Хабаровске в честь 150-летия краевого центра провело ряд мероприятий.

Все началось с фестиваля якутского кино в кинотеатре «Совкино». А затем в ресторане «27-й регион» состоялся день якутской кухни. Своеобразный «мастер-класс» продемонстрировал заслуженный работник народного хозяйства Республики Саха (Якутия), отличник еще советской потребкооперации, повар ресторана «Тыгын Дархан» Иннокентий Тарбахов.
Говорят, что у себя на родине Иннокентий Иннокентьевич настоящий профессионал своего дела. Не случайно Борис Ельцин, Владимир Путин и другие высокие гости во время визитов на якутскую землю с большим аппетитом ели блюда, приготовленные Тарбаховым.
Кстати, в Хабаровске планируется открыть ресторан якутской кухни. Что ж, подобные блюда, думается, придутся его посетителям по душе.
На этом мероприятия, проводимые представительством Республики Саха (Якутия) в ДВФО в Хабаровске, не закончены. В конце мая в пригороде Хабаровска - Воронеже пройдет национальный праздник «Ысыах» (встреча лета).

И. ВЛАДЫКИН.