Смертность от отравления алкоголем за последний год в Хабаровском крае снизилась на 24 процента. Зато лаборатории по контролю качества сельхозпродукции на краевых рынках не выдерживают никакой критики. Такие факты прозвучали на межведомственном совете по качеству и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Хабаровского края.

Тот факт, что граждане стали употреблять меньше нелегального алкоголя, а больше легального, а, значит, качественного, заместитель министра пищевой промышленности и потребительского рынка Александр Яц связывает с действием системы декларирования и иных мер нового федерального закона об обороте спирта и его содержащих продуктов. Особенно - с лицензированием розничной торговли алкоголем.
Все торговцы алкоголем обязаны предоставлять информацию в министерство в электронном или бумажном виде. Конечно, это далеко от внедряемой уже несколько лет системы ЕГАИС, авторы которой обещали автоматически учитывать весь спирт и то, что из него произведено по стране, но все же хоть какая-то отчётность.
Опять же при выдаче лицензии продавцы подписывают соглашение, в котором обязуются брать либо местный алкоголь, либо завозной, но прошедший проверку качества. В результате оптовики за четыре месяца 2008 года завезли в край на 22 процента меньше водки и на 15 процентов меньше вина.
И это несмотря на то, что оптовая торговля сегодня буквально «выпала» из системы ЕГАИС (жёсткий контроль с электронными счётчиками, марками и так далее действует лишь на предприятиях-производителях и на таможне, а данные об оптовых операциях в систему просто не попадают), и даже несмотря на то, что оптовая цена завозной водки едва ли не ниже акциза, который за неё должен платить производитель.
Особое спасибо уполномоченным органам: за четыре месяца этого года провели почти тысячу проверок розницы, изъяли из незаконного оборота 850 декалитров алкогольной и 2000 спиртосодержащей продукции.
Кстати, слухи о том, что производители алкоголя могут остановиться из-за неразберихи с программным обеспечением ЕГАИС, не подтверждаются. Никаких предписаний от налоговой службы предприятия не получили и спокойно «льют» по старой «АТЛАСовской» программе. При этом, как ответственно заявляют в министерстве, два оставшихся в крае производителя - Хабаровский и Комсомольский - технически готовы к нововведениям.
Более серьёзная ситуация с тем, что продаётся на рынках края. На каждом из них должна работать современная лаборатория ветсанэкспертизы, которая следит за качеством мяса и плодоовощной продукции. Однако, по данным управления ветеринарии министерства сельского хозяйства края, далеко не все посты соответствуют требованиям, - аттестацию прошли лишь четыре лаборатории, а нормально оснащена только лаборатория Центрального рынка Хабаровска, да и там многие приборы устарели. На всех остальных рынках (а их более 30) исследования продукции идут в приспособленных вагончиках, на морозе, при минимуме оборудования.
Между тем, четыре аттестованные лаборатории Хабаровска выявили 160 случаев попытки продажи на рынках заражённого болезнями мяса.
По ходу заседания выяснилось, что нет даже нормативного документа, в котором утверждён обязательный перечень оборудования, которым должна быть оснащена рыночная лаборатория. Этот изъян глава межведомственной комиссии Сергей Лопатин предложил исправить, издав краевой нормативный акт. Ну а управляющим компаниям комиссия настоятельно рекомендовала озаботиться ветеринарным контролем, приобрести холодильные камеры и предупредила, что санкции за нарушения будут ощутимыми.

Раиса ЕЛДАШОВА.