Вкус клубники
02.07.2011
1123
Сергей Чудопалов: «На любой даче можно вырастить вот такую сладкую ягоду»
Продовольственные рынки Хабаровска пахнут жимолостью и клубникой. Предприимчивые бабушки продают ягоду и на автобусных остановках, близ крупных торговых центров...
Как утверждают продавцы, на продажу выставлена местная сортовая ягода. Соскучившись по витаминам, покупатели округляют глаза: цена земляники за «малолитражный» стаканчик, в котором едва помещается шесть-семь ягод, - «100 рэ». Кило сладкой ягоды - «250 рэ». Двухлитровая емкость - «500 рэ!» Жимолость, появившаяся на рынке полмесяца назад, по-прежнему бьет по карману: продавцы бойко продают трехлитровое ведерко по такой цене, как будто ягоду доставляли самолетом из Берлина.
По логике, если ягодой, в буквальном смысле, завалены прилавки - местной, приморской, китайской и еще бог весть какой и откуда, то она должна дешеветь, но у нас какие-то зазеркальные законы экономики.
- Нынче урожай на ягоду, - похвасталась торговка, выставившая на прилавок свои излишки. - Девать ее некуда.
- Если некуда, то почему так дорого? - удивляются покупатели.
В ответ продавцы в один голос жалуются на то, что дорожают семена, рассада, удобрения...
А теперь представьте другую картину: десятки сортов жимолости и земляники соблазнительно выглядывали из тарелок на дегустационном столе в последний июньский день на выставке-презентации клуба «Садовое искусство». От желающих попробовать самую урожайную ягоду, проконсультироваться, приобрести саженцы у известного садовода-любителя Сергея Чудопалова, не было отбоя. На эту встречу пришли те, кто испытывает на собственных грядках новые сорта жимолости и земляники. Сколько уж лет имя Сергея Чудопалова на слуху у дачников, но не перестаешь удивляться его способности изумлять земледельцев, а то и корифеев сельскохозяйственной науки своими экспериментами. Бывший строитель, он настолько увлекся садоводством, что создал один из лучших питомников плодовых и ягодных культур в крае. Не ахти какая земля на Чирках, но у него здесь все растет и плодоносит.
Сергей Владимирович «прописывает» на своих грядках, а значит, и на общественных, перспективные сорта из других регионов. Создал даже собственный каталог плодово-ягодных культур.
В него вошли, например, саженцы ягодников разных сроков созревания, успешно прошедшие испытания на его участке. Жимолость - Бакчарский великан, Дочь великана, Гордость Бакчара, Бакчарская юбилейная, Сельгинка, Сибирячка, их ягода отменно крупная, вкусная, не осыпается на кустах. Земляника - Десна, Эльвира, Зефир, Машенька, Лод, Богота, Фея, Натали, Фестивальная, Зенга - Зенгана, Земклубника - Московская бирюлевская.
В общем, не хотите переплачивать торговцам ягодой - попробуйте вырастить ее на даче сами. Сортов-то вон сколько существует, и каких!
Как утверждают продавцы, на продажу выставлена местная сортовая ягода. Соскучившись по витаминам, покупатели округляют глаза: цена земляники за «малолитражный» стаканчик, в котором едва помещается шесть-семь ягод, - «100 рэ». Кило сладкой ягоды - «250 рэ». Двухлитровая емкость - «500 рэ!» Жимолость, появившаяся на рынке полмесяца назад, по-прежнему бьет по карману: продавцы бойко продают трехлитровое ведерко по такой цене, как будто ягоду доставляли самолетом из Берлина.
По логике, если ягодой, в буквальном смысле, завалены прилавки - местной, приморской, китайской и еще бог весть какой и откуда, то она должна дешеветь, но у нас какие-то зазеркальные законы экономики.
- Нынче урожай на ягоду, - похвасталась торговка, выставившая на прилавок свои излишки. - Девать ее некуда.
- Если некуда, то почему так дорого? - удивляются покупатели.
В ответ продавцы в один голос жалуются на то, что дорожают семена, рассада, удобрения...
А теперь представьте другую картину: десятки сортов жимолости и земляники соблазнительно выглядывали из тарелок на дегустационном столе в последний июньский день на выставке-презентации клуба «Садовое искусство». От желающих попробовать самую урожайную ягоду, проконсультироваться, приобрести саженцы у известного садовода-любителя Сергея Чудопалова, не было отбоя. На эту встречу пришли те, кто испытывает на собственных грядках новые сорта жимолости и земляники. Сколько уж лет имя Сергея Чудопалова на слуху у дачников, но не перестаешь удивляться его способности изумлять земледельцев, а то и корифеев сельскохозяйственной науки своими экспериментами. Бывший строитель, он настолько увлекся садоводством, что создал один из лучших питомников плодовых и ягодных культур в крае. Не ахти какая земля на Чирках, но у него здесь все растет и плодоносит.
Сергей Владимирович «прописывает» на своих грядках, а значит, и на общественных, перспективные сорта из других регионов. Создал даже собственный каталог плодово-ягодных культур.
В него вошли, например, саженцы ягодников разных сроков созревания, успешно прошедшие испытания на его участке. Жимолость - Бакчарский великан, Дочь великана, Гордость Бакчара, Бакчарская юбилейная, Сельгинка, Сибирячка, их ягода отменно крупная, вкусная, не осыпается на кустах. Земляника - Десна, Эльвира, Зефир, Машенька, Лод, Богота, Фея, Натали, Фестивальная, Зенга - Зенгана, Земклубника - Московская бирюлевская.
В общем, не хотите переплачивать торговцам ягодой - попробуйте вырастить ее на даче сами. Сортов-то вон сколько существует, и каких!