Мясо - на... свалку
поиск
24 мая 2026, Воскресенье
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Мясо - на... свалку

29.03.2011
Просмотры
589
В прошлом году в реализацию в крае было не допущено 158 тонн мяса, 3 тонны молока, 144 тонны рыбы и рыбопродукции.

В продажу не допускают продукты после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Цифры, как видите, значительные и они лишь подтверждают необходимость контролирующих служб.

В забракованном мясном перечне есть и мясопродукты, и просто мясо. К примеру, в 17 тоннах импортной говядины, которой торговало ООО «Альфа-интерншл», обнаружили антибиотики - такое мясо с «медицинским уклоном», считают ветврачи, не должно пользоваться спросом.

В прошлом году в Хабаровске только с реализации снято 15 тонн наваги (ИП «Довбыш А.А.»), 23 тонны шпика свиного (ИП «Ларькин»), 21 тонны кеты и горбуши (ООО «Ухта-пром»). Срок годности у этих продуктов истек, их убрали из магазинов или оптовых баз и направили на переработку. Как и 20 тонн разной рыбы (наваги, камбалы, сельди) на «Хабаровском пищекомбинате» - рыбу «ушли» с прилавка из-за истечения сроков продажи.

Иногда с некачественной продукцией поступают совсем жестко: ее не только передают «за решетку», как было с 20 тоннами кеты и одной тонной икры (ИП «Дилков»), которые направили для разбирательства в РОВД (продукция шла без документов). Красную рыбу порой сжигают – такая судьба постигла две тонны кеты (ООО «Найт»).

Эти цифры прозвучали на расширенном заседании правительства края при рассмотрении вопроса о работе ветеринарной службы.

- Ежегодно по импорту в край ввозится до 200 тыс. тонн продуктов животноводства и растениеводства, - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Гоманюк. - В прошлом году в крае отмечались заболевания домашних и диких животных бешенством. Причиной стали дикие животные (лисы) и грызуны. Риск увеличивает и рост числа бродячих собак.

Для ветеринаров важным является и профилактика ящура. В 2005 году была его вспышка среди крупного рогатого скота в Вяземском районе, а сегодня похожие фиксируются в Монголии, Китае, Японии и Северной Корее. Кстати, информации из-за рубежа о болезнях животных поступает недостаточно. Это отметил и глава района имени Лазо Александр Яц.

- Информации о ящуре, африканской чуме свиней нам приходит мало, а эти болезни отмечаются в крае, - сказал Александр Яц. - Но больше всего нас волнует сегодня проблема бешенства животных - район-то у нас сельскохозяйственный. Помнится, раньше занимались профилактикой бешенства не только среди домашних животных, но и диких. Проводили иммунизацию диких животных - на солонцах разбрасывали вакцинированную соль, ведь дикие животные всегда были главными разносчиками болезни. Сегодня в Черняево лиса загрызла собаку, ту отстрелили, и все. А в районе, по информации охотников, 450 лис, причем 90 процентов - больные! Но чтобы отстрелить лису, требуется - вот парадокс - разрешение МПР России!

В прошлом году ветслужбе край выделил 150 млн. рублей (4 млн. пришло из федерального бюджета на покупку вакцины). Лаборатории, способные сделать анализы продуктов сельского хозяйства, у нас есть. Как показывает жизнь, за этим нужен глаз да глаз: в Хабаровском крае в 2010 году было выявлено 49 тысяч случаев инфекционных паразитарных и незаразных заболеваний.